Rychtářova bohatá kapsa

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky vepřového masa dostatečně naklepeme, osolíme, opepříme. Maso přikryjeme plátkem šunky, na jednu poloviny položíme plátek rajčete, okurky a proužky kapie a sýra. Náplň přikryjeme druhou polovinou šunky a uzavřeme párátky nebo sešijeme bílou nití. Naplněné maso poprášíme moukou. Kapsy na oleji z obou stran zprudka opečeme, přidáme máslo, snížíme teplotu a zvolna dohotovíme. Podáváme s různě pravenými bramborami.