Rychlá polévka se zeleninou

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 hrsti ovesných vloček
1 hrst petrželky
vegeta
směs zeleniny
celer
květák
mrkev
petržel
pórek
špetka soli
4 vejce
4 l rostlinného oleje
2 l vody
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme ovesné vločky, když začnou lehce hnědnout, přidáme rozklepnuté vejce a posolíme. Za stálého míchání smažíme do zhoustnutí. Přilijeme 2 litry vody. Přidáme nakrájenou zeleninu (rád používám i mraženou) a chvíli povaříme. Ke konci varu k ní přidáme vegetu a úplně nakonec rozmačkaný česnek. Osolíme na talířích a zdobíme petrželkou.