Polévka ze zbylého uzeného vývaru
30
1
1
Cibuli drobně nakrájíme,zpěníme na másle,přidáme kmín,houby a vše podusíme.Pak přisypeme mouku,zasmažíme a postupně přiléváme vodu.Povaříme,osolíme,vmícháme rozkvedlané vejce a znovu povaříme.Při podávání polévku posypeme petrželkou nebo pažitkou.