Rybí guláš

Autor receptu: kattyr (386 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rybu zbavíme kůže a důkladně vykostíme. Na oleji osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, poté přidáme nahrubo nastrouhaný celer a petržel, na kostičky pokrájenou mrkev, promícháme a zaprášíme mletou paprikou. Směs zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut. Po této době základ guláše zahustíme strouhanou chlebovou kůrkou, promícháme a přidáme připravené rybí maso, prolisovaný česnek, společně povaříme asi 15 minut a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s chlebem.