Roláda s čokoládovým tvarohem - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 plát piškotové rolády (co se netrhá)
třešně (kandované NATURAL)
60 g cukru moučky (bio Naturata)
50 g másla (bio změklé)
250 g tvarohu (měkký bio MILKO)
100 g čokolády (hořká bio VIVANI)
2 lžíce smetany ke šlehání (bio 33% AMÁLKA)
1-2 lžíce rumu (aroma AROCO)

Pracovní postup:

Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni, za stálého míchání spojíme se smetanou a rumovým aroma (kdo chce, dá rum). Vyšleháme máslo s cukrem a tvarohem na hladký krém. Po lžících vmícháme čokoládovou směs a 3/4 krému rozetřeme na plát těsta a srolujeme do rolády. Celý povrch potřeme zbytkem krému a na vršek nastříkáme zdobičkou "hřeben". Ještě ozdobíme třešněmi (případně višněmi) a můžeme i lístky meduňky. Roládu necháme v lednici 20 minut tuhnout.