Staňte se našimi fanoušky na:

Rizoto

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a zesklovatíme na dvou lžících másla a dvou lžících oleje. Přidáme rýži, zalijeme ji trochou předem připraveného vývaru, ve kterém jsme vyluhovali šafrán. Jakmile rýže tekutinu vsákne, přilijeme další část vývaru. Celkem vaříme rizoto na mírném ohni asi 20 minut. Dochutíme, opepříme, přidáme polovinu parmazánu a zbylé máslo. Posypeme zbylým parmazánem a rozdělíme na talíře spolu s masem a omáčkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Klára 3 |19. ledna 2014
ukládám :-D Odpovědět
Teris19 |7. července 2013
zkusím ;) Odpovědět
Konato |10. května 2013
Mám rád. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!