ŘÍZKY Z ROŠTĚNKY

Autor receptu: ladunka (73 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (dle potřeby)
pepř (dle potřeby)
500 g hovězí roštěné
200 g sýra Eidam (jemně nastrouhat)
1 lžíce petrželky (nať)
5 vajec
5 rohlíků
1 hrnek hladké mouky
5 stroužků česneku

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnek. Necháme odležet v ledničce. Mezi tím si připravíme těstíčko z vajíčka a strouhaného sýra. Řízky obalíme v hladké mouce, těstíčku a strouhance z čerstvých rohlíku s petrželkou, doma udělaná v mixeru. Osmažíme a podáváme s bramborovou kaší.