Řízky se zeleninou

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Řízky lehce naklepeme hřbetem ruky,potřeme směsí 4 lžic oleje,2 lžic octa,utřeného česneku,soli a pepře a necháme asi hodinu v chladnu odležet.Cuketu,cibuli a rajčata pokrájíme na kolečka,papriku a slaninu na širší proužky,osolíme,potřeme zbylým olejem a grilujeme doměkka.Hotové pokrájíme na malé kostičky,promícháme,smícháme s octem,cukrem,solí a pepřem a uchováme v teple.Řízky grilujeme z každé strany asi 4 minuty.Na hotové řízky dáme kopeček grilované zeleniny se slaninou a posypeme sekanou mátou a bazalkou.