Réliš / cikánská omáčka - chutná i dětem

Autor receptu: lucikpucik (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rajčata + cibuli pokrájet na malé kousky( nebo rozmixovat) a vařit asi 20 minut se soli a cukrem. Po 20 minutach udělat z 0.3l octa, pepře, hořčičného semínka a kari - směsku a vmíchat do směsi rajčat a cibule, dobře promíchat a za občasného míchání vařít dalších 30 minut. Pak rozmíchat v 0,2 l octa - solamyl a rozmačkaný česnek, vlít do směsi a vařit za stálého míchání asi 10 minut do zkoustnuti. Horké plníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.