Grilovaný sýr s rajčatovou salsou
30
7
11
Řecké brambory
Výrazné pečené brambory vonící Řeckem jsou dokonalou přílohou ke kuřeti nebo rybě. Citron způsobí, že se nerozpadnou, i když se podlévají.
Množství:
Pro 4 osoby
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
15 min.
PT15M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
Vegetariánské
Veganské
Zdravé
Veganské
Zdravé
Pracovní postup:
- Brambory omyjte a nakrájejte na měsíčky nebo kostky. Rozkrájené je znovu opláchněte a osušte. Dejte je na plech s vysokým okrajem a promíchejte s citronovou šťávou. Nechte minutu působit - díky citronu se brambory při pečení nerozpadnou.
- Troubu předehřejte na 180 C. Brambory pokapejte olejem, okořeňte oreganem a chilli, osolte a přihoďte drcené stroužky česneku. Všechno dobře promíchejte, aby byl každý brambor obalený ze všech stran.
- Podlijte 150 ml vody a dejte do trouby. Pečte si hodinu dozlatova. Pokud je to potřeba, ještě trochu podlijte vodou, ale na konci pečení by neměla žádná zbýt. Když jsou brambory hotové, posypte petrželkou a promíchejte a vraťte ještě na pár minut do trouby.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!