Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Zelí zapečené s uzeným a bramborem

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a poté je oloupáme a nakrájíme na tenké plátky. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou slaninu a cibulku. Přidáme odkapané zelí, drcené jalovčinky a 5 minut dusíme. Brambory vyskládáme do sádlem vytřené zapékací mísy a dle chuti osolíme a opepříme. Na brambory dáme vrstvu zelí, plátky uzeného masa a vrstvy opakujeme tak, že skončíme vrstvou brambor navrchu. Zakysanou smetanu naředíme mlékem a nalijeme ji na brambory. Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 25 minut.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Bobina |21. řijna 2013
šup do oblíbených Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!