Recept Vepřové buřty

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
600 g vepřového plecka
2 lžíce strouhanky
2 dcl mléka
1 cibule
2 rohlíky
1 vejce
1 špekáček

Pracovní postup:

Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a umeleme na strojku. Smícháme ho s rozmočenými rohlíky, nadrobno nakrájenou cibulí, kořením, vajíčkem a nadrobno nakrájeným sloupnutým špekáčkem. Zahustíme strouhankou a osolíme podle chuti. Ze směsi tvoříme válečky asi 2 cm široké a smažíme je na oleji dozlatova. Buřty podáváme teplé s chlebem, hořčicí a nakrájenou cibulkou.