Recept Telecí řezy se sušenými švestkami

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všeho nejdříve si švestky bez pecek naložíme na 30 minut do dezertního vína. Potom si naklepeme řízky, které osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Rozehřejeme si máslo s olejem a maso opečeme z obou stran. Přisypeme marinované sušené švestky, oloupané na nudličky nakrájené mandle a vše podusíme. Telecí řezy se sušenými švestkami podáváme s hranolky či kroketami.