Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Sójové kuličky

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
10× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Sójové kuličky jsou delikatesa. Chuť sóji se zde snoubí s bylinkami a sýrem, překvapí křupavostí a jemností. Ten kdo říká, že sója jen jen pro vegetariány, neví o co přichází. Nejprve sóju uvaříme doměkka(asi tak hodinu a půl). Uvařenou sóju umeleme s cibulí, tvrdým sýrem a česnekem. Přidáme vejce, nadrobno nasekanou petrželku, koření, sůl a zahustíme strouhankou. Vše důkladně promícháme. Ze směsi pak tvarujeme menší kuličky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci s mlékem a strouhance. Sójové kuličky smažíme na předem rozehřáté pánvi s větším množstvím tuku. Hotové odkládáme na talíř s papírovým ubrouskem, abychom se zbavili přebytečného oleje. Podáváme s různě upravenými bramborami  a zeleninovou oblohou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

miuka |16. listopadu 2013
super. občas nevím co se sojovými boby, určitě vyzkouším! Odpovědět
IVETULIATKO |7. září 2013
JA SOM ROBILA SOJOVE KOCKY S LEčOM A BOLO TO HAM,HAM Odpovědět
freya |11. února 2013
zkusim Odpovědět
Jalmila|7. září 2013
Sojové maso se dá připravit mnohem zdravěji než smažením. Napž. dusit s houbami, na česneku, přidat do zeleninového rizota, atd. atd. Odpovědět
lsiuda|7. září 2013
zkusím Odpovědět
verča|16. června 2013
soju jsem ještě neměla a přmyšlim v čem ji poprve vyzkoušet:-) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!