Recept Smetanová bylinková omáčka

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

máslo
sůl
pepř
4 lžíce čerstvých bylinek(petržel)
špetka muškátového oříšku
2 lžíce hladké mouky
200 ml smetany
100 ml zeleninového vývaru
2 jarní cibulky

Pracovní postup:

Na pánvi si rozehřejeme máslo a osmahneme na něm jarní cibulku dozlatova. Poté zaprášíme moukou a zalijeme 100 ml zeleninového vývaru. Důkladně rozmícháme a přilijeme smetanu. Krátce prohřejeme. Do omáčky pak vmícháme nadrobno nasekané čerstvé bylinky, osolíme, opepříme a dochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem. Smetanová bylinková omáčka je chutná s vařeným květákem či jinou dušenou zeleninou. Dobré chutnání!