Rajčatový salát s mozzarellou a uzeným lososem
60
0
1
Kyselý grapefruit, sladké kiwi a šťavnaté ostružiny (borůvky) tvoří výtečnou kombinaci chutí v tomto pestrobarevném letním salátu. V malé salátové míse pečlivě promícháme ocet, olej a med. Grapefruit oloupeme na rozdělíme na měsíčky. Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do středně velké mísy dáme měsíčky grapefruitu, kiwi a ostružiny, zalijeme nálevem a jemně promícháme. Na talíř připravíme listovou zeleninu a servírujeme na ní ovocný salát. Před podáváním necháme vychladit v lednici.