Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Melounový salát

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Meloun obsahuje jen malé množství cukru, ale pro svůj vysoký obsah vody je vítaný „hasič“žízně. Sezam opražíme na pánvi bez tuku a necháme zchladnout. Limetu omyjeme horkou vodou, dobře osušíme, kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme. Limetovou šťávu smícháme s olivovým olejem, sezamem a trochou soli. Dužinu melounu nakrájíme na kousky. Mátu omyjeme, dosucha otřepeme a otrháme lístky od stonků. Meloun pokapeme vinaigrettou, rozdělíme na talíře a posypeme rozdrobenou fetou a lístky máty.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Penelope |19. června 2013
Výborné! :) Odpovědět
+Bábrle+ |21. prosince 2012
miluju meloun na jakýkoliv způsob Odpovědět
planeta |13. prosince 2012
zajímavé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!