Recept Hermelínové brambory

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Velmi výživné jídlo lze dělat i s nivou nebo jiným plísňovým sýrem. Syrové oloupané brambory s hermelínem nakrájíme na plátky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulkou vkládáme do vymazaného pekáče vrstvu po vrstvě – brambory – hermelín. Poté vývarem z bujónu pekáč zalijeme tak, aby poslední vrchní vrstva brambor zůstala nepotopená. Pečeme, dokud se veškerý vývar nevyvaří.