Recept Bramborová polévka se slaninou

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

petrželka
sůl
majoránka
pepř
špetka kmínu
50 g vařených krup
150 g slaniny
1,5 l vody
1 pórek
4 brambory

Pracovní postup:

Očištěné, oškrábané brambory nakrájené na kostičky, očištěný pórek nakrájený na kolečka, zalijeme vařící vodou s kmínem a vaříme doměkka. Nakrájenou slaninu na kostičky rozškvaříme na pánvi. Vývar z brambor slijeme, brambory prolisujeme a smícháme se slaninou, zalijeme vývarem, přidáme krupky, sůl, pepř, majoránku a krátce povaříme. Nakonec přidáme petrželku.