Rajská ryba

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř a sůl
1 celé vejce
1 svazek jarní cibulky
150 g strouhanky
800 g rybího filé
800 g rajčat
3 lžíce hladké mouky
4 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce medu

Pracovní postup:

Cibulku nakrájíme na kolečka, rajčata nakrájíme na plátky (cherry jen rozpůlíme), filé rozdělíme na 8 porcí, osolíme a opepříme. Pak maso obalíme v trojobalu a osmažíme dokřupava na 3 lžících oleje. Kdo nemusí smažené, může si filé jen opéct. Rajčata a cibuli smažíme na zbytku oleje asi 1 minutu, nakonec osolíme, opepříme a přimícháme do ní med. K rybě si dáme zeleninu.