Žloutková omáčka studená
20
1
4
Hladkou mouku opražíme na oleji, necháme zesklovatět cibulku, podlijeme vodou a doměkka podusíme. Přidáme rajčatový protlak nebo spařená rajčata, která oloupeme a nakrájíme na kostičky, ochutíme solí, bazalkou, pepřem, cukrem a povaříme asi 10 až 15 minut. Můžeme podávat s masem nebo špagetami.