Leknínky s perníčkovou náplní
		
		
			 35
			 0
			 1
		
	
Z bílků ušlehat pevný sníh a postupně zašlehávat cukr. Opatrně vmíchat strouhaný kokos, mouku a rozehřáté zchladlé máslo. Na plechu vyloženém papírem tvořit malé placičky, péct na 120°C. Vychladlé kousky spojit žloutkovým krémem a pokropit čokoládou. Krém: 150g změklého másla utřít s 80g moučkového cukru, vanilkovým cukrem a žloutkem. Poznámka: Aby byly placičky pravidelné, můžeme si předkreslit jejich obrys na pečící papír.