PUREE DE CHAMPIGNONS III.

Autor receptu: hyy (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

34× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1,5 dl bílého vína
3 lžíce cibule
4 lžíce másla (3+1)
5 lžic hladké mouky
1 lžíce petrželky
5 dl zeleninového vývaru nebo vody
100 g žampionů

Pracovní postup:

Z másla a mouky udělej jíšku,zalij vodou nebo vývarem,našlehej a 20 minut vař.Na kousku másla podus oloupané a pokrájené žampiony,petrželku a cibuli.Přidej bílé víno,osol,podus.Vše přidej do povařené omáčky a nech přejít varem.