Hlaváč
60
0
0
Očištěné pstruhy pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Osušíme je, osolíme, posypeme moukou a pečeme na oleji. Máslo rozehřejeme s citronovou šťávou a petrželkou. Pstruhy na talíři přelijeme připraveným máslem.