Pstruh na česneku

Autor receptu: pskrob (39 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička soli
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce mleté sladké papriky
2 lžíce hladké mouky
1 dl rostlinného oleje
1 pstruh
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Pstruha osolíme, ze všech stran potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme citronovou šťávou a dáme odležet do ledničky na 1-2 hodiny. Mouku smícháme s paprikou v poměru asi 1:1. Pstruha lehce obalíme v mouce s parikou a na pánvi pomalu ze všech stran opékáme. Podáváme s chlebem nebo s bramborami.