Přírodní telecí řízky se smetanou

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva
sůl
4 telecí řízky
2 lžíce másla
1 lžíce mouky hladké
2 dl zakysané smetany

Pracovní postup:

Řízky jemně naklepejte, posolte a zaprašte moukou.V pánvi rozehřejte máslo a plátky masa na něm osmažte ( asi 5 minut z každé strany ).Maso odložte stranou , do výpeku vlijte smetanu, osolte, vraťte řízky, krátce je prohřejte a ochuťte citrónovou šťávou.Na talířích řízky přelijte omáčkou a podávejte s opečenými brambory.