Staňte se našimi fanoušky na:

Překládaný jablečný koláč

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z hladké mouky změklého tuku a tvarohu vypracujeme vláčné těsto a necháme ho asi 15 minut odpočinout. Jablka omyjeme a i se slupkou nastrouháme nahrubo.Těsto rozdělíme na 2 části,z jedné vyválíme obdélníkový plát,podél středové osy ho poprášíme strouhankou a rozporstřeme na něj polovinu jablek, trochu je osladíme a dochutíme skořicí,přidáme trochu rozinek. Těsto po stranách rádýlkem nakrájíme na proužky a ty střídavě z každé strany přeložíme přes náplň a přes sebe.Závin přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Stejně připravíme i druhý závin. Záviny potřeme vejcem,posypeme mandlemi a pečeme v troubě vyhřáté na 180° asi 15 minut. Potom je ještě dopékáme dalších 20 minut při teplotě 160°.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!