Staňte se našimi fanoušky na:

Povidlové kobližky

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Vodu přivedeme k varu se solí a margarínem. Přisypeme mouku a mícháme tak dlouho, dokud těsto nevychladne. Mezitím stáhneme hrnec z ohně a do těsta postupně vmícháme vejce. Rozehřejeme fritovací olej, smočíme v něm lžíci a pak vypichujeme z odpalovaného těsta malé kobližky. V horkém tuku je smažíme po částech asi 5 minut, přitom je jednou obrátíme. Kobližky vyndáme z tuku a necháme krátce okapat na papírových ubrouscích. Cukr smícháme se skořicí a horké kobližky v něm obalíme. Povidla utřeme dohladka se slivovicí, naplníme je do zdobícího sáčku a nastříkáme do naříznutých kobližek. Do kobližek můžeme dát i jinou náplň, např. malinovou nebo jahodovou zavařeninu.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!