Hlíva ústřičná na divoko
45
2
2
Drobně nakrájený pórek orestujeme na rozpáleném másle a necháme vychladnout. Vejce rozšleháme, osolíme, přidáme strouhanku, pórek a vše dobře promícháme. Těsto lijeme do rozpáleného oleje a smažíme z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou nebo na chlebu potřeném hořčicí.