Polévka z kysaného zelí

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hovězí maso rozkrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Zelí podlijeme vývarem z hovězí polévky, přidáme rozkrájený salám, rozkrájená rajčata a dusíme doměkka. Po podušení přidáme všechno do hovězí polévky, promícháme a společně krátce povaříme. Před podáváním přidáme do polévky smetanu zahuštěnou lžící hladké mouky a rozsekanou zelenou petrželku.