Polévka z čerstvých rajčat

Autor receptu: Martinka42 (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka soli
1 špetka pepře
40 g mouky hladké
50 g tuku
40 g rýže
50 g cibule
500 g rajčat
1 a 1/2 l vody

Pracovní postup:

Rajčata opláchneme a nakrájíme na čtvrtky. Vložíme pokrájenou cibuli a žpěníme. Ze zbývajícího tuku a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji vodou, rozšleháme, okořeníme. Do polévky přidáme rýži popřípadě těstoviny. Na talíři posypeme polévku strouhaným sýrem,