Staňte se našimi fanoušky na:

Polévka se zeleninou

Autor receptu: Šuldeska (103 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(1 hlas)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Kořenovou zeleninu očistíme, cibuli oloupeme. Celer nakrájíme na krátké nudličky, petrželku na kolečka. Cibuli necháme vcelku a vše vložíme do většího hrnce. Přisypeme koření a osolíme. Vše zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Oheň zmírníme a polévkový základ vaříme pod poklicí na mírném ohni 25 minut. Potom vyjmeme cibuli spolu s kořením. Polévku opět přivedeme k varu, vsypeme mraženou zeleninu a 5 minut ji vaříme. Nakonec do vroucí polévky vložíme maso a nudle. Nevaříme jí, jen přihříváme. Polévku poté podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem nebo polévkovým kořením.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!