Polévka s růžičkovou kapustou

Autor receptu: slava (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

35× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Houby zalijeme horkou vodou a necháme 1/2 hodiny odstát. Do hrnce dáme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání uděláme světlou zásmažku. Zalijeme horkou vodou, přidáme namočené houby, kapustu, očištěnou nastrouhanou mrkev a petržel, trochu nasekané zelené petrželky a podle chuti osolíme. Vaříme až je zelenina měkká, přidáme rozšlehané vajíčko, podle chuti dochutíme, dosolíme a necháme přejít varem.