Polévka s houbami a pohankou

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl podle chuti
majoránka podle chuti
zelená petrželka
dětská vegeta podle chuti
50 g másla
2 hrnky uvařené pohanky
1 lžíce hladké mouky
3 l vývaru z kostí
3 větší hřiby

Pracovní postup:

Na másle osmažíme drobně nakrájené houby, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, přidáme majoránku, podle chuti sůl a vaříme až hřiby změknou. Ke konci vaření přidáme pohanku, nasekanou petrželku, dochutíme a ještě minutku povaříme.