Staňte se našimi fanoušky na:

Polévka s dary moře

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Krevety očistěte a vyloupejte. Nařízněte je a odstraňte střívko. Mušle očistěte a dejte je do studené vody. Všechny otevřené mušle vyhoďte. Rybu očistěte, omyjte a nakrájejte na kousky. Žampiony očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Citronelu zmáčkněte plochou stranou nože a nakrájejte na asi 5 cm dlouhé kousky. Vývar v hrnci přiveďte k varu, přidejte citronelu, kafírové listy, nakrájené papričky, rajčata a mořské plody s nakrájenou bílou rybou. Vše povařte asi 8 minut. Do polévky přidejte žampiony, opět přiveďte k varu a odstavte. Polévku dochuťte rybí omáčkou, limetkovou šťávou, solí i koriandrem a prohřejte.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

dusan.berousek|14. června 2013
Hmmm zajímavý recept. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!