Staňte se našimi fanoušky na:

Polévané kostky

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Máslo utřeme s cukrem, žloutky pomalu vmícháme do máslového krému, přidáme mouku, citronovou kůru, vanilkovou dřeň, mandle a rum, všechno zpracujeme. Bílky ušleháme do tuhého sněhu a ten vmícháme do těsta. na dno podlouhlé formy (dl. 30 cm) s pečícím papírem naneseme asi 1 cm silnou vrstvu těsta a 2-3 minuty pečeme na 220°C (horkovzduch 200°C) dozlatova. Pak upečenou vrstvu znovu naneseme trochu těsta a znovu pečeme. Tak pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechno těsto. Vyndáme z trouby, vyklopíme z formy a necháme hodinu chladnout. Jednotlivé polevy si odděleně připravíme podle návodu na obalu. Moučník rozkrájíme na asi 60 kousků a vždy 20 kousků ponoříme do různých polev. Kostky pak ozdobíme zbylou polevou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!