Srbák
		
		
			 30
			 3
			 5
		
	
Slaninu nakrájenou na kostičky, opečeme dorůžova a odstavíme. Na másle osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou kapustu, česnek, sůl, cukr, podlijeme a asi 20 minut dusíme. Zahustíme jíškou připravenou na másle. Přidáme zcezené houby (můžeme přidat i trochu nálevu), slaninu a trochu pepře. Podáváme s chlebem nebo s brambory.