Staňte se našimi fanoušky na:

Plněné masové koule

Autor receptu: zuzi (50 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(9 hlasů)
Ohodnotit recept
60× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

3 vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Do mísy dáme mleté maso, přidáme kukuřičný škrob, 1 vejce, koření, drobně nasekaný medvědí česnek a podle chuti sůl. Vše dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Hmotu rozdělíme na 3 stejné díly a z každého na mikroténovém sáčku uděláme co největší placičku. Na každou dáme plátek uzené kotlety, uvařené vajíčko a 1 lžičku houbového salátu. Přiklopíme plátkem kotlety a pomocí sáčku dobře uzavřeme do tvaru koule. Dáme na pekáč, který jsme potřeli olejem a podlijeme trochou vody. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme dočervena. Během pečení podle potřeby podléváme troškou vody a koule přeléváme výpekem. Podáváme s bramborem a zeleninou nebo chlebem. Jako obměna můžeme místo salátu dát do koulí cibuli, okurek, papriku.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

hana.molcarova |15. června 2013
vypadá to lákavě :) Odpovědět
jola |11. června 2013
vyzkouším Odpovědět
lucka9 |24. května 2013
dobrota Odpovědět
Januse |22. května 2013
dobré Odpovědět
Janka D. |21. května 2013
mňam Odpovědět
Konato |21. května 2013
Výborné. Odpovědět
laetti |21. května 2013
dobrota Odpovědět
Michi |20. května 2013
like Odpovědět
J |20. května 2013
Vyzkousim Odpovědět
lucikpucik |20. května 2013
ukládám Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!