Staňte se našimi fanoušky na:

Plněné houby

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Ingredience

  • 12 větších hlaviček hub (žampiony, bedly, hříbky)
  • 50 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř

Náplň:

  • 1 cibule
  • 100 g uzené slaniny
  • 75 g strouhanky
  • 2 lžíce petrželové natě
  • 1 vejce
  • 50 g strouhaného sýra
  • trochu vegety
  • kmín

Pracovní postup:

  1. Na pánvi rozehřejte máslo s prolisovaným česnekem, pepřem a solí. Opatrně přidejte hlavičky hub a poduste, vyndejte a dejte na mísu.
  2. Na zbylém másle v pánvi opražte nadrobno pokrájenou slaninku a cibuli. Přidejte strouhanku, kmín, vegetu, petrželovou nať, přisolte a vmíchejte rozšlehané vejce. Naplňte kloboučky hub, navrch posypte strouhaným sýrem a dejte zapéct.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!