Závin s brokolicí a uzeným tofu
45
10
8
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupáme a rozpůlíme. Smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha a lehce vmícháme křen. Dáme do zdobícího pytlíku a na vejce trochu smetany nastříkáme. Ozdobíme podle své fantazie petrželkou, plátkem citrónu a kaviárem.