Plněná a kaviárová vejce

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plněná vejce: 3 natvrdo uvařená vajíčka na špičkách mírně odkrojíme, příčně rozřízneme a vydlabeme žloutky. 50g másla utřeme do pěny, přidáme sůl, bílý pepř, 2 lžičky francouzské hořčice, trošku sardelové pasty a ochutíme bazalkou. Půlky vajec naplníme a ozdobíme olivou a petrželkou. Kaviárová vejce: Natvrdo vařená vejce podélně rozpůlíme, po obvodu nastříkáme věneček z majonézy a střed vyplníme kaviárem.