Jaternicový prejt
100
1
2
Vejce rozšleháme s moukou, práškem do pečiva a mlékem. Postupně zašleháme sůl, drobně nakrájenou cibulku nebo pórek a kukuřici. Pokud se nám zdá těstíčko řídké přidáme trochu mouky. Na rozpáleném oleji smažíme malé placičky z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.