Pivovarský bůček

Autor receptu: Mišička (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

29× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g uzeného sýra
600 g libového bůčku
2 lžíce oleje
1 lžíce strouhanky
0,3 l piva
1 cibule
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Bůček nakrájíme na plátky o tlouštce asi 1cm,lehce naklepeme,osolíme.Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli,přidáme maso a opečeme.Podlijeme zředěným pivem,přidáme česnek utřený se solí,koření a dusíme doměkka.Před dokončením přidáme lžíci strouhanky,zbytek piva a povaříme.Porce bůčků přelijeme štávou,posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.