Pivní polévka s topinkami

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g anglické slaniny
3 cibule
1/2 l černého piva
4 plátky chleba
harmonie chuti
1 pórek
5 lžic zakysané smetany

Pracovní postup:

Slaninu nadrobno nakrájíme a na oleji usmažíme spolu s nasekanou cibulí. Ve vývaru z bujon vaříme nakrájený pórek, vsypeme nakrájené bylinky, přidáme pivo a necháme povařit 5 minut. Ochutíme harmonií chuti, majoránkou, pepřem, solí a dále nevaříme. Nasucho opečeme chléb, který dáme na talíře a přelijeme horkou polévkou. Na každou porci dáme lžíci zakysané smetany.