Staňte se našimi fanoušky na:

Piškotový dort s ovocnou pěnou

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

  1. Máslo a 100 g cukru vyšlehejte doběla, přidejte mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a dvě vajíčka. Promíchejte a směs nalijte do dortové formy o průměru 24 cm s odnímatelným dnem (vymazané máslem a vysypané hrubou moukou). Pečte 30 minut při 180 °C. Zchladlý korpus podélně rozřízněte.
  2. Ovoce a moučkový cukr dejte do kastrolu, přiveďte k varu a 5 minut vařte, rozmixuje, propasírujte na 250 ml pyré. Želatinu namočte ve vodě a po pár minutách ji vmíchejte do horkého pyré. Nechte vychladnout. Bílky ušlehejte dotuha, přidejte k nim zbylý krupicový cukr a pak je spolu s ušlehanou smetanou vmíchejte do pyré.
  3. Vršek korpusu dejte řezem nahoru na dno dortové formy, na něj dejte ovocnou pěnu, přiklopte spodním dílem řezem na pyré a dejte na 40 minut do mrazáku. Podávejte pocukrované.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Hrabča |24. května 2013
hmmm Odpovědět
liza |7. ledna 2013
vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!