Carpaccio ze žampiónů
30
17
12
Krajíčky nasucho opečeme, po jedné straně potřeme máslem, utřeným česnekem a navrch rozetřeným taveným sýrem. V předehřáté troubě nebo lépe pod grilem je prohřejeme. Před podáváním sypeme nasekanou pažitkou.