Staňte se našimi fanoušky na:

Pikantní kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Chilli papričku, 3 stroužky oloupaného česneku a petrželku nasekáme najemno a smícháme s olejem. Dochutíme solí a pepřem. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně dlouhé proužky. Maso vložíme do marinády, dobře promícháme a uložíme do chladu. Na omáčku oloupeme šalotku, 3 stroužky česneku a zázvor a 1/2 chilli papričky zbavené semínek. Vše nasekáme nadrobno a krátce orestujeme na rozpáleném oleji. Vmícháme sójovou omáčku a tekutinu necháme odpařit. Přilijeme kokosové mléko a přidáme cukr. Přivedeme k varu, ihned odstavíme a zašleháme arašídové máslo. Maso napícháme na špejle a grilujeme nebo opékáme na pánvi 3-4 minuty z každé strany. Ke špízům podáváme arašídovou omáčku a salát z rukoly.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Polda |17. dubna 2014
ukládám a zkusím Odpovědět
3Katka3 |19. ledna 2014
Zkusím, vypadá to nádherně :) Odpovědět
Rentiér1946 |21. dubna 2013
to bude dobré Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!