Staňte se našimi fanoušky na:

Perníkové dortíky

Autor receptu: Sůl nad zlato (194 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Amonium rozpustíme ve lžíci rumu, vejce s cukrem ušleháme do pěny, smícháme a přidáme koření, sůl, mandle, oříšky, citronát a oranžát. Těsto pak necháme 2 hodiny odpočinout. Těsto rozdělíme na oplatky a rozložíme na plechy s pečícím papírem. Pečeme asi 20 minut na 175°C. Polevu rozpustíme ve vodní lázni a potřeme 1/3 dortíků. Moučkový cukr smícháme se lžící rumu a troškou vody, touto polevou potřeme další 1/3 dortíků a necháme uschnout. Zbylé dortíky necháme bez polevy.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!