Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
Jablíčka, která jsme očistili upečeme v troubě a poté ještě horká prolisujeme. Přidáme do nich med dle chuti a sladkosti jablíček. Poté přidáme vyšlehaný tuhý sníh z bílků a nakonec jablíčkovou pěnu spojíme s ušlehanou smetanou. Hodí se k ní skvěle například cukrářské piškoty.