Staňte se našimi fanoušky na:

Pelmeňe(pirohy s mletým masem)

Autor receptu: Bagorz (56 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z mouky, 2vajec, 125ml vody a soli zpracujeme těsto a necháme ho půl hodiny odpočinout. Pak vyválíme na placku a vykrajujeme kolečka.Nádivka:smícháme maso, 1dcl studené vody, 2 vejce, pepř a sůl. Lžičkou vložíme kousek masa, přeložíme na půl a pak oba kraje slepíme k sobě, špičky otočit k sobě a opět slepíme.Vaříme ve slané vodě asi 3 min.až pelmeně vyplavou.Zálivka:polijeme rozpuštěným máslem,octem(nebo citrónem) zředěným vodou a zakysanou smetanou, nebo žervé.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

lucie.ruliskova |23. března 2013
zajímavé Odpovědět
Mendy|23. června 2013
Raz som ich jedla a super.Daju sa plniť aj podusenými hubami Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!